O Centro de Educação Alimentar Vitamimos surgiu do desafio lançado pela DNA Cascais tendo sido vencedor do 1º Concurso de Ideias de Negócios de Cascais – categoria saúde no ano de 2007. A ideia surgiu da necessidade em multiplicar as iniciativas de prevenção da obesidade infanto-juvenil e promoção de estilos de vida saudáveis.
Em 2011 foi inaugurado o Espaço Vitamimos, situado no Jardim da Qta da Alagoa, em Carcavelos, onde se encontra instalada uma cozinha que permite a realização de aulas de culinária, viabilizando a componente prática da educação alimentar para crianças, famílias ou grupos escolares.
Para além da realização de atividades variadas no Espaço Vitamimos, são dinamizadas atividades nas escolas e noutros contextos de modo a ir ao encontro dos diferentes públicos.